补来补去还是红豆补血最好

liangzeyi| 2011-05-11 16:02:11
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补血已经成为女性们养生热门话题,女人如果想要保持肌肤红润光滑那就不得不提补血了,女性补血并非是用多好牌子的补血产品效果最好。而日常食补才是最好的补血方法。下面我们为你精心挑选四款值得一试的补血食物

 

补血养颜型 红豆沙


 


 

制作方法:


1、把红豆洗净后,放入清水中,浸泡2小时


(红豆不必浸太久,最多是一到两个小时,没时间的也可以不浸泡,只不过煮的时间要加长一些而已)。


2、将莲子和陈皮洗净,鲜百合去根,去黑边后洗净沥干备用


(如果你所在的城市没有新鲜的百合,可以用干百合代替,用干百合的话10克左右就可以了,洗净后跟红豆和莲子一起下锅,不需提前浸泡)


3、将红豆,陈皮和莲子放入锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火煲1小时。期间要不断的关注锅中的水量,


(在熬煮豆沙的过程中,中途可以加水,冷热水都行,添加的比例视豆沙的浓稠度而定。)


4、经常用勺子搅动锅中的红豆,以免粘锅豆沙煮好后,放入鲜百合和冰糖,再继续煮5分钟。边煮边用勺子不停的搅拌豆沙,直到冰糖完全融化,豆沙变的黏稠为止。


(冰糖要在最后放,否则红豆不容易煮烂,冰糖的多少根据自己的口味调整。)


温馨提示:并不是所有的红豆都可以熬成豆沙,我曾经买过一种豆子极小的,比普通红豆颗粒要小一倍的红豆就是久煮不烂的,这种情况,在海外的留学生们一定要注意。在超市买红豆的话,尽量买相对而言,颗粒大的那种红豆才可以用来做豆沙。


这款豆沙在冬天趁热食用非常好,尤其适合经期的女性,还能起到补血养颜的作用。在夏季的食用的话,放入冰箱冷藏2小时食用,如果有刨冰机,打一些碎冰放入,口感更佳。补血养颜红豆沙是一款很好的补血食物,不要忘记给你的好朋友介绍一下呀。

 

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