奶水不足,中医推荐土豆炒虾仁

幽幽乐| 2015-06-22 17:40:00
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中医师表示,产后妇女奶水不足、乳汁浓稠、乳房胀痛,同时伴有胸闷、心情烦燥、情绪低落、忧愁多虑、胃口变差、咽干、舌浅红等症状,像这种情况属于中医所说的肝气郁滞,除了接受中医疗法之外,还适合食用土豆炒虾等药膳,有助于改善缺乳症状。每个人体质、状况皆不同,用法、用量应就近向中医咨询。

 

土豆炒虾药膳

 

1.药材:通草2钱、王不留行2钱、柴胡2钱、当归2钱、炙甘草2钱、生地3钱、川芎2钱、香附1钱。

 

2.材料:虾子3两、土豆少许、豌豆少量、植物油适量、葡萄汁100毫升,以及葱段、姜丝、大蒜、香油、食盐、胡椒粉、太白粉等调味料适量。

 

3.做法:先把所有中药材泡水洗净后放入锅中,加入3碗清水,用大火煮沸后转小火再煮15分钟左右,去渣取药汁1碗备用;锅子倒入植物油,加热后放入葱段、姜丝爆香,再加入药汁、葡萄汁、虾子、土豆、豌豆,炒至虾子熟了淋上太白粉水,最后加食盐、胡椒粉,滴上几滴香油即成。

 

4.益处:通草能够通乳、利水清热;王不留行能够下乳、行血通经;柴胡能够疏肝解郁、疏散退热;当归能够补血活血、调经止痛;炙甘草能够益气、补脾和胃;生地能够清热凉血、养阴生津;川芎能够活血行气、祛风止痛;香附能够疏肝理气、调经止痛。诸药合用,即可改善产后乳汁缺少、乳汁不下。

 

注:虽然虾子味甘性温,有利于通乳、补肾,然而,具有阴虚火旺体质者忌食。更多精彩文章推荐阅读:新妈妈奶水不足吃什么下奶?

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