补肾食谱：三七双鞭壮阳汤
幽幽乐 2015-06-13 10:10:00
中医认为,肾是人体重要器官,它起到给身体排毒的作用。如果肾脏出现了问题,那你的身体也会有健康隐患。日常养生保健时,我们需要补肾养肾。想补肾的人不妨喝点三七双鞭壮阳汤。
三七双鞭壮阳汤
三七片30克，枸杞子10克，菟丝子10克，肉苁蓉6克，牛鞭100克，狗鞭100克，羊肉100克，母鸡肉50克;花椒、老生姜、料酒、味精、猪油、食、盐各适量。
1、将牛鞭加水发胀，去净表皮，顺尿道对剖成两块，用清水洗净，再用冷水漂30分钟;将狗鞭用油砂炒酥，用温水浸泡约30分钟，刷洗干净;将羊肉洗净后，再放入沸水锅内氽去血水，捞入凉水内漂洗待用。
2、 将牛鞭、狗鞭和羊肉放入铝锅内，加清水烧开，打去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒和母鸡肉;再烧沸后，改用文火煨炖，至六成熟时，用洁净白布滤去汤中的花椒 和老生姜，再将三七片、菟丝子、肉苁蓉、枸杞子用纱布袋子装好，放入汤内，置火上继续煨炖，至牛鞭、狗鞭酥烂时，取出药包不用。
3、将牛鞭、狗鞭、羊肉和鸡肉捞出，将牛鞭切成3、3厘米长的条，狗鞭切成1厘米长的节，羊肉切片，鸡肉切块，然后把它们一起装在碗内，加味精，食盐和猪油调味即成。更多精彩文章推荐阅读：补肾蔬菜黄秋葵食谱大全
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