为什么说老人节制饮食有益长寿
幽幽乐 2014-09-27 11:45:00
常听人说，老人要节制饮食，这样才利于长寿，但原因是什么呢？专家指出，老人伴随着年龄增长，基本的代谢率渐渐降低，体力活动减少，所消耗的热能必也相对减少，所以，必需供给的热能也应当相对减少。因此老人饮食绝不宜暴食暴饮，不仅不能过饱，最好只达七分饱，而且还应该有规律，定量定时都非常重要。然后，不可尤其喜嗜某种食物，或者形成偏食习惯，这都对健康有不利的影响。
老人节制饮食有益长寿
每顿饭饮食过饱，使血液集中于胃肠，则会引致脑部与心脏等重要器官发生缺血、缺氧现象，所以容易引发脑血管病患，心肌梗死，心绞痛，冠状动脉硬化及糖尿病、胆囊炎等。而且，饮食过多，摄入营养过多，热量过剩，也会容易肥胖，而肥胖又引起多类病患。非常明显的证明，所有长寿的老人，其体重均是正常或者偏低。同样有资料证明，中年之后死于肿瘤者，绝大部分是饮食不正常或者肥胖。
适当节制饮食，主要是减少主食之摄取量，而对有助于防止组织器官衰老的食物；如牛奶、豆类及其制品，鱼类、水果、蔬菜、瘦肉等都可以酌量增加。而含有大量脂肪和高糖的食物也要减少食用。
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