金花菜 富硒蔬菜NO.1

luzi| 2011-06-23 14:29:04
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  金花菜常常出现在我们的饭桌上,你有没有想到它就是富硒蔬菜中硒含量的NO.1呢?补硒的人必备的食谱中必定会有金花菜。
  

 



  硒是微量元素中的“抗癌突击手”。市场上虽然有很多补硒的产品,但有些富硒品的补充效果并不是十分让人满意。
  
  金花菜是在南方地区每年冬季至次年三月盛产的时令蔬菜,它含有丰富的B族维生素、钾、钙和铁元素以及植物皂素等,尤其是硒含量,在所有蔬菜中名列第一。此时,多吃凉拌金花菜或用它来煮汤,有助于提高抵抗力、清热健脾胃,还能降低胆固醇。
  
  金花菜是补硒食品的最好选择,另外金花菜还有清热止血的作用,当做食疗蔬菜是再好不过的了。
    

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