高考食谱 中餐营养搭配大全

xgqxwx0503| 2012-06-05 11:53:59
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中餐是考生一日中主餐。上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,它为午后考试活动做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素。今天微微小编就给大家介绍这个高考食谱,中餐营养搭配大全,助考生们一臂之力!

 

高考食谱 中餐营养菜式大全

 

(一)茭白肉丝——素什锦

 

主菜:鲜肉。茭白。圆椒。副菜:黄瓜。腐竹。胡萝卜。黑木耳。

 

(二)海带肉丝——素什锦

 

主菜:鲜肉。浸海带。榨菜。青椒。副菜:西芹菜。西兰花。油面筋。水发肉皮。

 

(三)韭芽猪肝丝——素什锦

 

主菜:韭芽。猪肝。瘦肉。副菜:茭白。油面筋。芦笋。黑木耳。

 

(四)莴笋肉丁--木耳菜

 

主菜:肥瘦肉。莴笋。胡萝卜。副菜:木耳菜。花生。虾皮。

 

(五)肉末豆腐--香菇小白菜

 

主菜:肥瘦肉。豆腐。青椒。竹笋。芝麻。副菜:小白菜。香菇

 

(六)土豆肉排--香菇菜心

 

主菜:肉排。土豆。西芹。副菜:油菜。豆腐干丝。香菇。

 

(七)鸡蛋肉块--生菜

 

主菜:小鸡蛋。肥瘦肉。青椒丝。副菜:生菜。虾皮。枸杞子。

 

(八)苹果什锦--金针菇

 

主菜:苹果。瘦肉。鸡肝。圆椒。副菜:金针菇。海蜇丝。香菜末

 

高考食谱 简单营养套餐大全

 

 

一、鸡蛋

 

鸡蛋可是懒人厨师的一大救星。她营养丰富、易于保存、不用清洗,实在是好处大大的有!

 

现在介绍一些咱家自创的关于鸡蛋的懒人菜谱,通通是原料简单、操作简单、技术水准要求低,实在是懒人厨师的看家法宝。有兴趣的不妨尝试一下哦!

 

炒蛋

 

鸡蛋数目随意,锅内放少量的油,根据鸡蛋数目而定,尽量少。将油烧得微热,把鸡蛋直接打锅里,用筷子搅和,等鸡蛋凝固后立即盛出,不要太久,否则不够嫩。

 

撒上点胡椒和盐即可。

 

味道和买当老的差不多,用来拌饭和面,好吃!

 

鸡蛋炒豆腐

 

锅内加油,烧热,放入嫩豆腐一块,用勺子边捣边炒,打入鸡蛋一个一起炒均匀加盐、味精调味,盛出即可,黄白相间,好吃好看,适合拌饭。

 

碎椒炒蛋

 

尖椒数个剁碎放入碗中,打入鸡蛋加调味料搅拌均匀,锅内下油加热倒入搅拌均匀的蛋液,炒熟。下饭!

 

蛋粥

 

剩饭倒锅里加水煮成粥,打入鸡蛋搅拌,煮稠一点,调味,下葱末。

 

二、虾

 

虾是好东西啊!不是有一句话说“男人吃虾,女人吃蟹”吗?其实不管是男是女对这么营养丰富的小东西谁肯轻易放过呢?

 

白灼虾

 

虾洗净,水烧开。放虾入水,变红捞出,蘸醋吃。

 

微波虾

 

虾洗净,晾干,放入微波炉,小火加热即可。

 

刺身虾

 

活虾洗净,冰箱急冻,冻硬即可。

 

三、黄瓜

 

黄瓜你喜欢不?口感爽脆,颜色悦目。听说吃了还能减肥呢。

 

黄瓜三明治

 

两片面包涂蛋黄酱夹黄瓜片吃。

 

酸奶黄瓜

 

黄瓜切丁,用酸奶拌一下。

 

盐黄瓜

 

黄瓜先拍扁再切碎加盐。

 

生吃

 

省着切了,多吃几根,连饭都不用做了。

 

四、西红柿

 

雪压红梅

 

说白了就是西红柿拌白糖,西红柿切片,洒白糖,吃的时候拌一下。

 

西红柿炒蛋

 

先炒西红柿再打个蛋,加调味料。

 

西红柿炒柿子椒

 

一起炒,又红又绿,好看好吃。

 

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