水瓜牛奶滚香芋，炎夏最怕它

　　夏季炎热必定要吃消暑的食物，夏季饮食既要营养又要散热。有这么一道年轻人最爱的夏季饮食——水瓜牛奶滚香芋。制作方法简易，使用的材料也不多，时间充足的话，在家里就可以自己做了。
　　

　　小编教你怎么做水瓜牛奶滚香芋：
　　
　　配方：水瓜500克、香芋，亦可用一般芋头代替，250克、牛奶750毫升、生姜2片。
　　
　　制法：水瓜洗净，去瓤切块。香芋去皮洗净，切小块。在镬中加入清水1250毫升和姜，武火滚沸，香芋滚后改中火滚至，水瓜滚至熟，加入牛奶稍滚，调入适量食盐和生油即可。
　　
　　水瓜是属于性寒的食物，健脾易胃，作为夏季的饮食是再合适不过了。牛奶营养价值高，人称“液体白金”。香芋又被称之为“芋中之王”，口感疏松。三种材料的巧妙搭配，消暑、开胃、保健，无疑是夏季饮食中最受欢迎的靓汤。
　　
　　喝惯了那些花样百出的饮品，也该换换新的口味了。既然这样，这道水瓜牛奶滚香芋会是你不得不尝试的新饮食。它的口感好，色彩亮丽，在短短的时间内就从夏季饮食的庞大队伍中脱颖而出。

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