水瓜牛奶滚香芋,炎夏最怕它

luzi| 2011-06-27 10:48:32
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  夏季炎热必定要吃消暑的食物,夏季饮食既要营养又要散热。有这么一道年轻人最爱的夏季饮食——水瓜牛奶滚香芋。制作方法简易,使用的材料也不多,时间充足的话,在家里就可以自己做了。
  

 



  小编教你怎么做水瓜牛奶滚香芋
  
  配方:水瓜500克、香芋,亦可用一般芋头代替,250克、牛奶750毫升、生姜2片。
  
  制法:水瓜洗净,去瓤切块。香芋去皮洗净,切小块。在镬中加入清水1250毫升和姜,武火滚沸,香芋滚后改中火滚至,水瓜滚至熟,加入牛奶稍滚,调入适量食盐和生油即可。
  
  水瓜是属于性寒的食物,健脾易胃,作为夏季的饮食是再合适不过了。牛奶营养价值高,人称“液体白金”。香芋又被称之为“芋中之王”,口感疏松。三种材料的巧妙搭配,消暑、开胃、保健,无疑是夏季饮食中最受欢迎的靓汤。
  
  喝惯了那些花样百出的饮品,也该换换新的口味了。既然这样,这道水瓜牛奶滚香芋会是你不得不尝试的新饮食。它的口感好,色彩亮丽,在短短的时间内就从夏季饮食的庞大队伍中脱颖而出。

 

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