夏季让豆浆来为你补充养分吧

luzi| 2011-06-08 14:48:09
阅读()

  豆浆是咋们东方人的一项伟大发明,在为我们填饱肚子的同时也补充了养分,正好符合现代人的夏季养生理念,成为了一种绿色健康食品。然而,现在越来越多的人也将豆浆作为早餐的必备之品。


  



  鲜豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民间流行开来。
  
  《本草纲目》记载:“豆浆——利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医认为,常饮豆浆,对身体大有裨益!
  
  豆浆对心脑血管的作用
  作为日常饮品,豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、抗癌、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
关键词: 夏季饮食
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议