老年人夏季饮食宜忌

xgqxwx0503| 2011-04-25 14:29:16
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夏天来了,老人身体的代谢也开始旺盛起来。闷热的天气,让很多老年人朋友食欲不振,这时候对于老年人来说要适当的进补,老年人在夏季饮食也有一定的宜忌和原则。那么,老年人夏季饮食宜忌有哪些呢?下面,就由小编kane给大家说说老人夏季饮食宜忌的原则吧。

 


老年人夏季饮食宜原则:

(1)宜清淡可口,避免油腻、难消化的食品。

(2)宜重视健脾养胃,促进消化和吸收功能。

(3)宜清心消暑解毒,避免暑毒。

(4)宜清热利湿、生津止渴,以平衡体液的消耗。

(5)出汗过多、气津两虚者,最宜适量服用西洋参,其养气养阴效果最佳。

(6)患有阴血气虚者,宜选用滋阴补血之品,如当归、首乌、熟地黄等药物。

(7)夏季饮食宜选用莲子、蚕虫、荞麦、绿豆、白扁豆、豆腐、猪肚、猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、牛奶、鹅肉、鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、龙眼肉、蜂乳、蜂蜜、甘蔗、梨、荔枝、大枣等。

(8)夏季饮食药补宜选用西洋参、太子参、黄芪、茯苓、地骨皮、黄精等。

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