冬季饮食菜谱 吃辣解决手脚冰冷

yushi568888| 2010-12-29 14:53:14
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手脚冰冷怎么办 吃什么好

冬天手脚冰冷可以吃洋葱、辣椒、生姜等食物可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物,从而达到御寒作用,辣椒含有辣椒素,生姜含有芳香性挥发油,胡椒含胡椒碱。冬季饮食菜谱吃辛辣食物可以驱风散寒,促进血液循环,增加体温。

 



冬天手脚冰冷食谱

 

冬季饮食菜谱 童子鸡

 

鸡半只、干辣椒60g、花椒15g、葱姜蒜适量

 

1、将鸡洗净后切成2-3cm的小块,放在碗中,加入料酒、盐拌匀,腌制20分钟入味;

 

2、姜、蒜切片,葱切段备用;

 

3、干辣椒剪成小段备用;

 

4、锅中倒入300ml油,烧热后,放入鸡块略炸,炸至金黄色后,盛出沥油,再次下锅用大火炸一遍,使得表面更金黄,肉质更脆,然后出锅沥油备用;

 

5、在锅中留底油,大火烧热,放入姜、蒜片爆香,随后放入辣椒段和花椒,小火煸炒出麻辣香味,然后放入炸好的鸡块翻炒,最后撒入鸡精、白糖和葱段炒匀起过即可。如果撒上些熟白芝麻,味道会更香。


除了吃辣外,冬季饮食菜谱还可以吃西洋参,西洋参是补气良药,可以泡水喝。还可以吃芝麻、花生,花生芝麻,富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。维生素E有促进血液循环的作用。

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