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你知道怎么喝蜂蜜水吗?

发布:2011-07-14 16:20:22 | 编辑: jswei69 | 查看:

摘要: 现在很多的家庭都会买一些蜂蜜回来,偶尔食用一下,对身体有很好的保健作用,时下蜂蜜已经成为一种比较热门的保健食品,但是如何喝蜂蜜水有几个在意呢?

 

你知道怎么喝蜂蜜水吗?
现在很多的家庭都会买一些蜂蜜回来,偶尔食用一下,对身体有很好的保健作用,时下蜂蜜已经成为一种比较热门的保健食品。其实蜂蜜自古以来就是一种广受人们喜爱的食物。《三国志》里袁术兵败之后想吃蜂蜜,部下告诉他没有,结果他就“呕血斗余而死”。我们现在用的许多词句也都和蜂蜜有关,比如“甜蜜”、“蜜月”、“心里跟蜜一样甜”等等,这些都足见人们对蜂蜜的喜爱。


蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,而它们都是单糖,可以不经消化直接吸收,因此特别适合老年人的保健养身,素有“老人的牛奶”之称。据分析,蜂蜜中含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,含有维生素,铁、钙、铜、钾等矿物质,以及淀粉酶、氧化酶、还原酶等。


蜂蜜可以直接服用,也可调成蜂蜜水喝,而后者要比纯蜂蜜更容易吸收。此外,喝蜂蜜水对水温也是有讲究的。医学大家李时珍在《本草纲目》中记载“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。”


可见,较凉的蜂蜜水具有清热、润燥、解毒的功效,比较适合于体质偏热的人;而温热的蜂蜜水(40至60度)具有补益脾胃、促进消化的功效,比较适合于脾胃虚弱的人。


蜂蜜虽然有保健的作用,女性喝了还有养颜的功效,但是也不是喝越多越好的,什么东西都有个度,蜂蜜虽好,也不能过量服用,成人每天的适宜用量为60至100克,最多不能超过200克。糖尿病人应该忌喝蜂蜜水,如果喝上了蜂蜜水,会加重病情,因此要注意哪些病症不能喝蜂蜜水。

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文章关键字: 蜂蜜 蜂蜜水 保健食品