杏仁露，健脑长寿双保障
2011-06-29 08:51:12
长寿对所有人来说都具有着致命的吸引力，吃是为了长寿，运动也是为了长寿，只要是与长寿有关的信息，都不会被人们错过。既然这样，杏仁露和核桃露想必大家也应该知道了吧。常喝杏仁露或者核桃露，既健脑又长寿。
在喜马拉雅山东南麓有着这么一个部落，这里的人普遍长寿，平均寿命介于90岁到100岁之间。他们的患病率非常低，尤其是生命最大杀手癌症，几乎与他们绝缘。科学调查发现，当地居民在饮食上有一个特殊习惯，这或许就是他们长寿的原因——吃杏。
他们的居住种满了杏树，当地居民几乎每天都吃杏肉干和杏仁。鲜杏符合维生素A、有机酸等营养物质，是难得的健康水果。而杏仁的健康益处就更多了。杏仁除可食用外，还是一味被人推崇的中药。杏仁分苦、甜两种，苦杏仁能止咳平喘、润肠通便。甜杏仁偏重滋养，有补虚、润肺、散寒驱风、止泻润燥等功能，能医治哮喘、支气管炎、皮肤脱落、肠胃病药。《本草纲目》中指出：杏仁甘、苦、温、冷利，有小毒，主治咳逆上气喘促，润心肺，除肺热。
核桃和杏仁都是健脑效果很好的坚果，多吃有益健康，还能养生长寿。
吃核桃可以开胃、通血脉，使骨肉变得细腻。核桃中的磷脂，对老人健脑有很好的作用。同时，核桃中富含的不饱和脂肪酸，都对营养脑神经，防止衰老，有非常重要的作用。
杏仁含有丰富的维生素，其中维生素E具有抗癌的作用。杏仁是一种高能量食品，在帮助人增加体能的同时，却不增加体重，是一种高体能消耗人的理想食品。常吃杏仁还能达到长寿的理想效果。
每天吃一些杏仁或核桃，健脑又长寿。但是坚果类的食品都比较硬，为了照顾老年人，不妨将杏仁和核桃做成奶昔状，既核桃露和杏仁露，这样会更利于老年人的消化。
杏仁和核桃也常常被人们当做药材，用于治疗各种疾病。在老年人长寿养生的领域里，不妨将杏仁露和核桃露看做是天然的保健品，健脑长寿还能饱腹。
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