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高血压适合吃什么菜

发布:2011-04-13 16:53:17 | 编辑: ksacn | 查看:

摘要: 所谓“能降血压的食物”,是指它们能降低高血压患者的血压,但不会降低正常人的血压,正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温,而不会影响正常人的体温一样。

所谓“能降血压的食物”,是指它们能降低高血压患者的血压,但不会降低正常人的血压,正如阿斯匹灵只能降低发烧病人的体温,而不会影响正常人的体温一样。


高血压病人一般都要欧多吃一点,如芹菜、荠菜,还有洋葱,海带,竹笋,黄瓜,西红柿这一类的菜可以帮助我们平肝,养肝,降血压。因为这些菜呢它都可以平肝,也可以揉肝,另外呢还可以降血脂,对高血压病人是很有好处的。我推荐一个对高血压病人最好的菜,那就是黑木耳炒芹菜。因为黑木耳呢,我们知道,它可以降血黏,降血脂,而芹菜呢它可以降血压,所以有高血压的人可以经常吃。


下面细说一下降压的食物:


黑木耳
用清水将黑木耳浸泡一夜后,上屉蒸1~2小时,再加入适量冰糖,每天服一碗,可治高血压、血管硬化等。


荸荠
取荸荠、海蜇头(洗去盐分)各30~60克,煮汤,每日分2~3次服用,可治疗高血压。


芹菜
因高血压引起头痛、头胀的病人,常吃鲜芹菜可缓解症状。


葫芦
将鲜葫芦捣烂取汁,以蜂蜜调服,每日两次,每次半杯至一杯,有降血压的作用。


绿豆
绿豆对高血压患者有很好的食疗作用,不仅有助于降压,减轻症状,而且常吃绿豆还有防止血脂升高的功效。


蚕豆花
鲜蚕豆花60克或干花15克加水煎服,可治疗高血压、鼻出血。


芹菜:有良好的降血压作用,尤以芹菜根煎服为佳。


荸荠、海蜇头:各一至二两,洗去盐份,煮汤饮,名“雪羹汤”,有良好的降血压作用。


菠菜:含有蛋白质、纤维素、蔗糖、葡萄糖、果糖和维生素B、C、D、K、P,可作为治疗高血压和糖尿病的药用食物。


绿豆:适量装入猪的苦胆内,阴干研粉,每次一钱半至二钱,一日2次,有降血压的作用,适用于头晕,头痛、高血压。


小提示:做黑木耳炒芹菜的时候可千万不要把芹叶丢掉。因为芹菜叶降血压的效果最好。做好也简单,先把芹菜炒一会,然后把黑木耳也倒进去。一起炒熟就可以了。不过再这里还要提醒大家注意,一定要控盐。少放一点食盐调调口味就可以了。高血的人要注意了,虽然这道菜的炒法简单,可是最合适你们了哦。


有益于


根茎类:茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、马蹄;


瓜果、水果类:西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子;


花、种子、坚果类:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、日葵子、莲子心;


水产类:海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼;


动物类及其他:牛奶(脱脂)、猪胆、牛黄、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇


同时高血压病人还要须注意


1.饮食宜用低盐饮食,食盐每天不超过5~10克(1~2钱),不吸烟,不喝酒。

2.选择对体力负担不大的运动,如慢跑、打拳、练坐式气功等。也可按摩头面部,促使血管平滑肌放松,方法为先搓热两手,再两手反复按摩头面部20~30次。

3.定期检查血脂,控制高脂肪饮食,不吃动物的内脏及其制品,可常食用黑木耳、山楂等。肥胖者需控制体重。

4.从卧位到立位时不能太快,以防发生直立性低血压。

5.降压药、降血脂药物应遵医嘱服用。避免突然停用降压药而导致“停药反跳现象”。

6.保持大便通畅。

7.培养稳定而乐观的情绪,避免激动,做到心平气和。

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