黑木耳的吃法 黑木耳虾仁
幽幽乐 2014-04-29 04:45:00
不知道你是否常吃黑木耳，黑木耳可是被现代营养学家盛赞为“素中之荤”的极品蔬菜，黑木耳的营养价值和肉食相比不相上下。黑木耳的吃法也很多，本文推荐较受网友欢迎的一种黑木耳的吃法，即黑木耳虾仁。
►黑木耳虾仁：
一、原料：
1.主料：水发黑木耳菌150g，鲜虾仁150g，笋片50g，青菜心50g。
2.调料：料酒、精盐、葱花、姜丝、素油。
二、制作方法：
1.将黑木耳菌去杂洗干净切条。把虾仁洗干净。
2.油锅烧热，加入葱姜煸香，放进虾仁煸炒几下，烹入料酒、酱油，放入精盐、黑木耳菌、笋片、青菜心，炒至入味就可以出锅。
tips：黑木耳具有强身体、益肠胃、理气化痰的作用。对糖尿病、癌症有一定的作用。虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的作用，每百克含蛋白质20g，脂肪0.7g，钙35mg，磷150mg，铁1.3mg，维生素A260IU和维生素B1、B2等营养成份。竹笋具有清热消痰、利嗝爽胃的作用。青菜具有解热除烦、通利肠胃的作用。几物相配经烹制成此菜，包含很可观的营养成份，具有益肠胃、清热消痰的作用。可做为体弱、咳嗽多痰、阳痿、小便频数、便秘等病患者辅助食疗菜。
微微健康网健康养生专家提醒：黑木耳的吃法有哪些？相关介绍就是以上这些，希望给你的生活带来一定的帮助。健康掌握在自己手中，多了解一些健康养生的知识有益无害。更多黑木耳做法的精彩文章请看这里——养生食谱之黑白木耳
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