干蚕豆的功效与作用 通便祛湿抗衰老
幽幽乐 2014-04-23 21:45:00
干蚕豆你应该常吃，很多人喜欢将干蚕豆炒制后当小零嘴儿吃，但你知道干蚕豆的功效与作用吗？干蚕豆有通便祛湿抗衰老等作用，有此等需求的人可以多吃。下面来详细介绍下干蚕豆的功效与作用。
干蚕豆的功效与作用
干蚕豆包含植物蛋白可以延缓动脉硬化，蚕豆中可观的粗纤维能够降低血液中的胆固醇，所以，蚕豆对于治疗动脉硬化，抗老防衰有比较大的作用。粗纤维有增进肠蠕动的作用，具有通便的功效。干蚕豆中包含的磷脂是神经组织及其它膜性组成部分；胆碱是神经细胞传递信息不能缺少的化学物质，有提高记忆力的功效。
干蚕豆性平味甘，微辛，有小毒，具有快胃，祛湿，利脏腑等功效，可用于治疗多类病患，比如水肿，慢性肾炎等。蚕豆还有美容的功效，用干蚕豆瓣磨成极细的粉末，调入香油可擦治脸部春花癣：如果以其干粉扑脸，可以使皮肤细嫩光滑。
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