芡实的副作用和禁忌

 

芡实的功效不小,中医常用来治疗风湿性关节炎、腰背膝痛、小便频繁、遗精、脓性白带等症。虽然芡实的功效多多,但不代表可以随意进食,还需要先了解芡实的副作用和禁忌

 

芡实的副作用

 

芡实适宜妇女脾虚白带频多,肾亏腰奋酸痛者食用;适宜老年人尿频者食用;适宜体虚遗尿之儿童食用;适宜竖虚梦遗滑精、早泄、脾虚便澹、慢性腹泻者食用。

 

芡实性涩滞气,一次忌食过多,否则难以消化。平素大便干结或腹胀者忌食。

 

芡实的食用禁忌

 

芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。

 

芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主,而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售,因炒制时,要加麦麸,并掌握一定的火候,家庭制作不方便。另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

 

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