五谷杂粮饼的做法,网友亲身示范

幽幽乐| 2014-04-03 00:45:00
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作为一个吃货,我一直在寻找一种既好吃又营养的饮食方案,后来发现了五谷杂粮饼,非常喜欢,做了两次都失败了,第三次终于成功,先将五谷杂粮饼的做法分享如下。

 

食材:杂米面2把、鸡蛋2枚、生菜叶5个、小葱3颗。

 

配料:甜面酱或者炸酱2勺

 

制作方法:

 

1、杂米面2把放入小盆。

 

2、鸡蛋2枚。

 

3、杂米面和一个鸡蛋液搅拌成糊。另一个鸡蛋备用。

 

4、生菜和小葱清洗干净

 

5、把面糊一大勺子放入锅内转匀。

 

6、等一面定型后翻面。

 

7、两面都变黄时候放入少许鸡蛋液。

 

8、等鸡蛋液熟了就可以出锅了。

 

9、小葱切成段和酱准备好,我用的是吃剩下的炸酱。

 

10、把酱抹在煎饼上。

 

11、放上一个生菜叶子和少许小葱段。

 

12、一面折起,在把两边都折起,先放一个在盘中,其他的依靠摆在盘中即可。

 

五谷杂粮饼的做法小贴士:

 

1、鸡蛋要充分搅拌后加入杂粮面糊中。

 

2、锅内油不能多,否则会滑,很厚也不好看。我的经验是一滴油,用姜擦锅,滴一次可做两张煎饼,第二张不用放油,用姜擦一下即可。

 

微微健康网健康养生专家提醒:对此的介绍到此为止,希望给你的生活带来一定的帮助。健康掌握在自己手中,多了解一些健康养生的知识有益无害。更多精彩文章请看这里——五谷杂粮早餐 一周七天的养生食谱

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