猫肉的功效及食用禁忌
幽幽乐 2014-03-28 16:45:00
我国部分地区有吃猫肉的习惯，猫肉的功效到底有哪些呢?虽然猫肉可食用也可医用，但一般不大强调猫肉的医疗作用，这也许与风俗习惯有关。
猫肉的功效
专家介绍：猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类，具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后，去掉毛和内脏，洗净取肉鲜用。
猫肉的食用方法
猫肉性温、味甘酸、咸、无毒，入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。猫肉的食疗方法如下：
①治瘰疬有核、脓血出者：猫狸一物，料理作羹如食法，空心进之。
②治血小板减少性紫癜：猫肉适量，煮熟连汤随意吃。
吃猫肉的禁忌
1. 适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食,最好在中医师的指导下服用。
2. 猫肉助湿发毒，有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊，故孕妇忌服。
3.猫肉不能与藜芦同食。
猫肉的功效有哪些?以上就是相关介绍，希望能对你有帮助，若要了解更多健康养生知识，请再阅读这篇文章——贫血必看：含铁的食物有哪些
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