贫血必看：含铁的食物有哪些
幽幽乐 2014-03-17 22:45:00
铁对人有多重要呢?人体内的铁是构成血红蛋白、肌红蛋白的原料，而且还是维持人体正常生命活动最重要的一些酶的组分，与能量代谢关系十分密切。铁除了能造血外，还能清除血脂、产生抗体、参与肝脏的排毒等。所以贫血的人需要补血，补血时就必须了解含铁的食物有哪些。
鸡肝
鸡肝含铁相当高，每一百克鸡肝含铁13.1毫克，而且鸡肝价格便宜，食用方便。
鸡血
鸡血含铁量比鸡肝还要高，每一百克含铁28.3毫克。是补铁最佳食品。类似于鸡血的鸭血，猪血，羊血含铁量都很高，这些食品价格便宜，容易购买，而且食用方便。
蛋黄
蛋黄含铁量是每百克含铁10.2毫克，鸡蛋黄，鸭蛋黄，鹌鹑蛋黄含量差不多，也是补铁上好食品。
猪肾
猪肾俗称猪腰子，不仅能够补肾，还含铁很高。
其它
含铁高的肉类食品还有牛肉，羊肉，猪瘦肉和虾。豆类食品有大豆，豆芽。绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、黄花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、红枣、樱桃等含铁较多，干果有核桃，其它如海带、红糖、芝麻酱也含有铁.
微微健康网健康养生专家提醒：含铁的食物有哪些?相关内容就是以上这些，多了解一些健康养生的常识，才能让自己有健康美丽的体魄。更多精彩文章推荐阅读——补血的食物有哪些 7大女人美容补血食物推荐
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