五谷杂粮煎饼的做法，怎么做最养生？
幽幽乐 2014-03-26 16:45:00
五谷杂粮有通便润肠排毒的功效，所以受到养生人群的欢迎。有些人吃不惯五谷杂粮的味道，其实吃法很多，未必要局限于五谷杂粮粥和五谷杂粮馒头等，比较新颖美味的做法是五谷杂粮煎饼。下面来介绍下五谷杂粮煎饼的做法，看看哪种最养生。
五谷杂粮煎饼
材料：
杂米面 2把；鸡蛋 2枚；生菜叶 5个；小葱 3颗
配料：
甜面酱或者炸酱2勺
做法：
1.面粉放入小盆，面粉放入小盆，鸡蛋打成蛋液。
2.把杂米面加水和鸡蛋液和成糊，把生菜和小葱清洗干净。
3.小葱切成段和酱准备好，我用的是吃剩下的炸酱，把面糊一大勺子放入锅内转匀。
4.等一面定型后翻面，两面都变黄时候放入少许鸡蛋液，把酱抹在煎饼上。
5.放上一个生菜叶子和少许小葱段，一面折起，在把两边都折起，先放一个在盘中，其他的依靠摆在盘中即可。
做五谷杂粮煎饼的小贴士
1、鸡蛋要充分搅拌后加入杂粮面糊中。
2、锅内油不能多，否则会滑，很厚也不好看。我的经验是一滴油，用姜擦锅，滴一次可做两张煎饼，第二张不用放油，用姜擦一下即可。
微微健康网健康养生专家提醒：五谷杂粮煎饼的相关内容就是以上这些，多了解一些健康养生的常识，才能让自己有健康美丽的体魄。更多精彩文章推荐阅读——吃五谷杂粮有哪些好处
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