吃五谷杂粮有哪些好处
幽幽乐 2014-03-20 05:45:00
稍微懂点养生之道的人都明白，吃饭不能光吃精细食物，五谷杂粮也要适当补充一点。补充五谷杂粮，不仅可以吸收其中的营养来维持身体运作，更重要的是，吃对五谷更对五脏起到养生保健的功效。到底吃五谷杂粮有哪些好处呢?
►红豆补心
红豆还含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病，水肿均有一定作用。
►高粱养肝
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
最佳做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊每天早晚饭前服用。
►黑豆补肾
黑豆可以补肾，黑豆含有许多抗氧化成分，特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，能促进肾脏排出毒素，具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。
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