糖尿病人可吃山药豆腐汤降糖
幽幽乐 2014-06-19 00:45:00
糖尿病饮食控制之所以重要，是因为很多食物会引起糖尿病人血糖的波动，从而影响病情。糖尿病人不但要懂得忌口，在积极治疗的同时，最好再配合多吃一些降糖食物，比如山药豆腐汤。
降糖食物：山药豆腐汤
原料：淮山药200克，豆腐400克，蒜头1瓣，酱油，麻油，葱，精盐，味精各适量的。
制法：山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁。花生油热至五成，爆香蒜瓣，倒进山药丁煸炒，加适量的水。煮沸后倒进豆腐丁，调味后撤上葱花，淋上麻油就可以。
作用：清热利尿，健脾和胃，降糖，降脂。
适用证：比较适用于小便频繁，遗精，白浊，带下，子宫下垂，糖尿病伴高胆固醇血症者。
想要降糖的糖尿病人可多吃山药豆腐汤，除此之外，糖尿病人要控制血糖，还有很多方法，若想了解更多，推荐阅读——糖尿病患者控制血糖的5个小妙招
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