补血养血、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、养发

1、花椒油含有一种保护牙齿的物质，经常食用，可以防止蛀牙。

2、花椒油里含有人体所需的氨基酸，其中的脂肪酸有护发功效。

适宜人群

一般人群均可食用花椒油。

禁忌人群

肺结核者忌食花椒油。

花椒油凉拌：花椒油也可以用来凉拌，如花椒油拌海带，香辣可口。

花椒油调味：花椒油涂浇在点心上，在馓子、土豆丝上浇淋能使其爆辣香浓。