香辣酥采用辣椒、花生、芝麻、香辛料为主要原料,放进热锅中炒而制成的一种具有调味功能的食品。
调理肠胃、开胃消食、驱寒、提高代谢
香辣酥能够刺激口腔黏膜,促进唾液的分泌,具有增进食欲的功效,还能促进消化。
一般人群适宜食用香辣酥。
香辣酥可以用于热炒、拌面、炒饼,用量随个人口味而不同,能增添食物的辣味。