绵白糖
绵白糖(mianbaitang)

绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。绵白糖通常作为拌凉菜时的调味料,或者用粘米制品直接蘸着吃。

1营养价值

1.生津润肺

 

绵白糖味甘性平,常食能起到润肺的功效,还能消除口臭。

 

2.补充能量

 

绵白糖热量较高,食用后能迅速为人体提供能量。

2相克属性

白糖+茶:糖会抑制茶中清热解毒的效果

 

白糖+海蜇皮:不宜久存

3适宜人群

适宜人群:

 

一般人群均可食用绵白糖。

 

禁忌人群:

 

糖尿病患者不宜食用绵白糖。

4食用指南

喝粥或者牛奶,豆浆时可以加入适量绵白糖调节口味。

 

绵白糖可以用来做甜品如蛋糕,面包等。

 

绵白糖还可以在凉拌菜的时候加入少许调味。