是用面粉制作而成，一般是圆形，在面粉中加入蔬菜汁或胡萝卜汁可使馄饨皮颜色变成绿色或橙色等鲜艳色彩。
主要材料是面粉，富含碳水化合物，能给人补充体力。
馄饨皮+枇杷:导致腹痛
一般人均适合食用
用来包馄饨。
