稀饭
稀饭(xi fan)

稀饭,是南方一些普通人民早饭中必不可缺的食物。俗称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥,等。而稀饭是米做成的一种粘稠状物体。稀饭的做法很简单,他不像粥花的时间那么长也没那么丰富,不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃,对身体还是很有益处的。

1药用价值

健脾养脾、养胃健胃、养肾补肾、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、滋阴补阴、清肺润肺、消暑解暑、治疗便秘、排毒解毒、降血脂、提高代谢、控制食欲、养颜

2营养价值

稀饭含有丰富的维生素B为预防脚气病、消除口腔炎症提供保障。

3适宜人群

适宜一般的人群食用稀饭,减肥中食用也比较好。

4食用指南

1、稀饭可以搭配一些干菜、或者一些肉类进食。

 

2、稀饭可制成八宝粥、皮蛋瘦肉粥 、莲子粥、牡丹花粥、鲫鱼粥、山楂粥、 花生红酱粥(番茄)。

 

3、稀饭一般在早餐食用较好。

 

4、稀饭必须在煮熟后食用。