馅饼
馅饼(xian bing)

馅饼(台湾和大陆译作派,只有香港译作批,两者皆源自英语pie)是一种烤焗食品,由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。

1药用价值

提高免疫力、有助发育

2营养价值

1.促进发育

 

馅饼所含热量和营养成分都很多,各方面营养均衡,经常食用有助于青少年身体发育。

 

2.补充能量

 

馅饼中含有脂肪、蛋白质等物质,食用后能为身体补充每天所需能量。

 

3.增强免疫力

 

经常食用肉类馅饼可以提高免疫力,补充体内氨基酸,强壮身体,增强对各类疾病的抵抗力。

3适宜人群

一般人群皆可食用馅饼。肥胖患者少食馅饼。

4食用指南

刚出锅的馅饼可以直接食用,热食味道比凉食美味。

 

馅饼还可以与米粥、绿豆粥等食品搭配食用。

 

豆浆与馅饼一起食用,味道香甜可口,可作下午茶点心。

 

食用肉类馅饼可以搭配青菜一起食用以防过于油腻。