吐司（toast）
面包切片经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫bread,所谓的土司面包(toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toast，或者用面包机烤一下，再涂上酱。
1药用价值
因为面包条(白)中有碳水化合物，经过烹调或烘焙后的面粉蛋白质较容易消化，面包条(白)比其他食物都容易消化。
2营养价值
吐司含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
3适宜人群
一般人群均可食用。
4食用指南
蛋液吐司：白吐司可以配合鸡蛋煎食时，把鸡蛋煎在白土司上，又漂亮又美味营养。
法式吐司：把白吐司完全浸透在蛋液中，两面煎好，即可食用。
