熏肉（xun rou）
熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。
1药用价值
健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、安神镇定。
2营养价值
熏肉营养丰富含有较多的胶原蛋白，常食能起到滋润皮肤，美容美肤的作用。
3适宜人群
一般人群均可食用熏肉。凡实热火亢者勿食熏肉。
熏肉是五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成的。
健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、提高免疫力、安神镇定。
熏肉营养丰富含有较多的胶原蛋白，常食能起到滋润皮肤，美容美肤的作用。
一般人群均可食用熏肉。凡实热火亢者勿食熏肉。
