1、吃姜糖会发热，从而抵抗寒冷

2、促进新陈代谢

3、帮助消化

4、提神， 防止呕吐(防止晕车)

5、强健筋骨(对老人大有好处)

6、消除腹痛

7、祛痰平咳

8、解百毒，排出人体多种毒素，缓解脏器压力

姜糖，肉质细腻，柔韧透明，味道甜中带辣，不含防腐剂，品味独特高雅。冬、春是食用含姜食品的最佳时间；夏季虽然潮湿多雨，容易导致风寒性感冒，但天气晴朗而炎热时，人们容易口干、咽痛、汗多，最好少吃含姜的食物。

一般人皆可食用