花生糖
花生糖(huashengtang)

花生糖,零食点心,性温,四季皆有。花生糖是一种古老的汉族小吃。采用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变,不宜多生产。

1药用价值

保护心血管、降低胆固醇、有助发育

2营养价值

花生里富含丰富的微量元素,而糖富含碳水化合物。营养丰富。

3食物相克

花生糖忌与黄瓜、河蟹、螃蟹、鲫鱼、鲤鱼这些食物同食,以免引起身体不适。

4适宜人群

一般人皆可食用