车轮饼
车轮饼(chelunbing)

车轮饼,零食点心,性温,四季皆有。车轮饼是江苏省宿迁地区的汉族传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等。

1药用价值

低筋面粉:养心、益肾、除热、止渴

 

主治:脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

2营养价值

补充能量

3适宜人群

一般人皆可食用