饭团
饭团(fan tuan)

 

饭团是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。

1药用价值

提供足够能量、补中益气、健脾养胃。

2营养价值

饭团主要材料为米饭,富含碳水化合物,能供应给我们一天足够的能量。

3适宜人群

适宜于大部分人食用饭团。由于饭团通常以冷饭团的形式食用,搭配上生鱼片等,肠胃不好的人要注意不要一次大量食用饭团。

4食用指南

鲜虾饭团:鲜虾从背部用剪刀剪开,取出纱线,下锅煮熟后剥去外,锅中放入一点点油,油热后放入胡萝卜和豌豆翻炒;倒入米饭翻炒,放点盐调味。在手心里放一些炒好的饭把虾仁放在中间。