杨桃是一种产于热带亚热带的水果,具有非常高的营养价值。 杨桃为常绿小乔木,高达8-12米。羽状复叶互生,小叶5-9,卵形至椭圆形,长3-6厘米,先端尖,基部偏斜,全缘。花小,两性,白色或淡紫色,雄蕊5长5短:腋生圆锥花序;花期春末至秋。浆果卵形至长椭球形,长5-8厘米,有3-5棱,绿色或黄绿色。
1.增强体质
杨桃中含有的矿物质和维生素含量都很高,长期食用可以发挥杨桃的作用增强体质,提高免疫力。
2.利尿排毒
杨桃含有大量的钾元素,杨桃的功效有利尿的功能,故能利尿排毒达到美容养颜的效果。
3.健胃消食
常饮杨桃果汁可以增强食欲,健胃消食,帮助消化。
4.清热去火
食用杨桃能有效对抗缓解口腔溃疡症状,牙痛患者食用也会缓解疼痛。
阳桃有很高的药用价值,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健。除肾病患者应忌口外,一般人群可以放心食用。
杨桃+乳酪:腹泻
适宜人群:
一般人群均可食用杨桃, 风热咳嗽、咽喉疼痛者,小便热涩者,泌尿系统结石患者,患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用。
禁忌人群:
脾胃虚寒、纳差泄泻者少食杨桃。
1、直接食用
清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。
2、蛋奶炖阳桃
鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上阳桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,做法也不会很复杂。
3、拔丝阳桃
阳桃也可以拔丝,星形包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看晶莹通透。
4、阳桃包
这种阳桃的吃法非常特别,做法也相对考究。
5、阳桃茶
阳桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶。
6、海星阳桃瘦肉汤
阳桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单。