蛋挞
蛋挞(danta)

蛋挞,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie),蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。

1药用价值

补气益气、提高免疫力、有助发育

2营养价值

1、富含不饱和脂肪酸

 

蛋挞中脂肪含量高,含有高不饱和脂肪酸,不过饱和脂肪酸含量也高,食用时应注意身体健康。

 

2、增重

 

蛋塔中富含油脂,不容易产生碳水化合物提供的饱腹感,因此需要增重的人群可以多吃。

3适宜人群

高热量食物,减肥人士慎食外,一般人群均可食用。

4食用指南

精致的下午茶:在港式的茶餐厅中少不了就是有蛋挞的下午茶,新鲜出炉的蛋挞,配上一杯丝袜奶茶,给你一个惬意的午后时光。

 

家庭聚会的点心:蛋挞好吃又不饱肚,精致又美味,是点心的好选择。

 

蛋挞加水果:蛋挞上覆盖一层水果粒,清爽加浓厚的味道,碰撞出特殊的口感。