日本豆腐虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
安神镇定、提高代谢、美白、养颜
除胃溃疡、胃酸分泌过多者慎食,一般人群均可食用日本豆腐。
日本豆腐可下酒、佐餐,煎炸的日本豆腐,是道不错的下酒菜。
日本豆腐可制成不同的味道,如辣、酸、甜等。
日本豆腐可加入肉类蒸或者焖,亦可加入酱料煎,口感又脆又嫩。