胡枝子（hu zhi zi）
胡枝子是豆科胡枝子属下的一个种，又名：萩、胡枝条、扫皮、随军茶等，性平，秋季盛产。属蔷薇目，豆科直立灌木，分枝多、细长，常拱垂。
1药用价值
润肺解热，利水通淋。强筋益肾，健脾祛湿。治头晕，脱力，蛇伤。
2营养价值
润肺清热，利水通淋。治肺热咳嗽，百日咳，鼻衄，淋病等作用。到目前为止，已经鉴定出其中含有180多种不同的物质。
3相克属性
暂不明确。
4适宜人群
一般人群均可食用。
5食用指南
胡枝子根肉汤：将胡枝子根洗净，切碎；将猪精肉洗净，切片，放入砂锅炖取肉汤，拣去肉片，再以肉汤煎取药汁，去渣温服。
