梅酒（梅酒）
梅酒是由梅、白酒、冰糖、没有固定比例而酿制成的酒，早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，其口感独特，香味浓郁，口味香醇，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳口。
1药用价值
具有消暑解暑、清热、止渴、开胃的功效。
2营养价值
梅酒中梅果是碱性食物，能使体内的酸碱达到平衡，保持健康。
3适宜人群
酒精过敏者慎饮外，一般人群均可饮用梅酒。
4食用指南
梅酒的酒精浓度不高，适量饮用，每天饮50~100毫升有利于健康。
梅酒可直接饮用，味道酸酸甜甜的，开胃消滞。
