芝麻糊
芝麻糊(zhimahu)

芝麻糊是以芝麻为原料,加入其它五谷杂粮调制而成的食品。芝麻糊营养丰富,清甜麻香,可以解馋,余味无穷。自古以来就被认为是滋补强身、延年益寿的佳品。

1药用价值

1.通便润肠

 

芝麻糊不仅味佳,而且还有很好的医疗作用。黑芝麻性温,味甘,有补血、润肠的功效,可以治疗大便干燥以及预防便秘。

 

2.美容养发

 

黑芝麻糊的效果更胜于鲜奶,可以预防头发早白,使皮肤红润白净,少皱纹。

 

3.降低血糖

 

黑芝麻糊能降低血糖,护肝保肌,转移糖分到需要的器官。

2营养价值

芝麻中附有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,所以芝麻吃多了也不会发胖。

3食物相克

鸡肉

4适宜人群

减肥期间不宜常吃外,一般人群均可食用芝麻糊。

5食用指南

芝麻糊可以冲调后依口味加入糖或者蜂蜜饮用。

 

芝麻糊也可以与面粉和成面团,做成粗粮馒头等食用。

 

芝麻糊粉也可以加糖等做成汤圆等食物的馅料。