1药用价值
1.提高免疫力
酸奶粉含有多种矿物质和与免疫机能有关的酵素，能提高机体免疫功能。
2.开胃消食
酸奶粉能促进胃酸的分泌，促进食物消化，具有治疗饮食积滞的症状。
3.治疗便秘
酸奶粉能促进肠道蠕动的功能，润滑肠道，刺激排便，防止大便干燥。
4.排毒解毒
酸奶粉能有助人体对营养的吸收，抑制肠毒素的产生，具有排除体内毒素功效。
2营养价值
酸奶粉含有多种矿物质和与免疫机能有关的酵素，能提高机体免疫功能。
3食物相克
香蕉、黄豆
4适宜人群
胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者忌食外，一般人群均可食用酸奶粉。
5食用人群
酸奶粉可放在酸奶机中制作成酸奶，配搭糖果和水果，味道更佳。
酸奶粉可当作菌种用来制作酸牛奶、酸羊奶、豆奶等。
酸奶粉可用来制作糖果、饼干、甜品等食品。
