番石榴
番石榴(fan shi liu)

番石榴为热带果树,原产热带美洲,今在元江有栽培。番石榴属桃金娘科番石榴,是常绿小乔木或灌木,俗称拔番石榴子、那拔。因番石榴来自国外,故名为番石榴,是亚热带名优水果品种之一。番石榴生长适应性强,不择土壤,栽培容易。

1药用价值

1.补充能量

 

番石榴的功效它富含碳水化合物、蛋白质和脂肪,可以为人体提供所需的能力。

 

2.保护视力 滋养皮肤

 

番石榴的功效与作用可保护视力 滋养皮肤,主要是因为它富含维他命A和胡萝卜素。

 

3.营养丰富

 

番石榴富含多种营养素,能够促进食欲和少年儿童的生长发育。

2营养价值

番石榴本身富含丰富的营养成分,其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高,另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养成分。

3相克属性

不能与热气、辛辣的东西同吃,不能与荔枝,木瓜、芒果等性热的水果同吃。

4适宜人群

适宜人群:

 

一般人群均可食用番石榴,番石榴特别适合生长发育期的儿童。对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者,是为理想之食用水果。

 

禁忌人群:

 

儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃番石榴。肝热的人应慎防便秘,因为番石榴具有收敛止泻作用。

5食用指南

番石榴酒

 

材料:番石榴,九江双蒸酒,冰糖,

 

做法

 

1.番石榴洗净

 

2.切小块

 

3.放进无油无水的玻璃瓶中

 

4.装入适量的冰糖

 

5.九江双蒸浸过面

 

6.耐心等待3个月吧

 

7.3个月之后,过滤装瓶