白葡萄酒（baiputaojiu）
白葡萄酒是以葡萄为主要原料，经发酵酿造而成的一种饮料酒，白葡萄酒色泽、果味、醇香，因葡萄的品种、产地、优劣不同而酿出风格也不一样。白葡萄酒的酒精 含量一般在 8%～20%，味道甘甜醇美，营养丰富，并能防治多种疾病的高雅饮料，最盛行于法国，在欧美和世界各地流行。
1药用价值
补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便
2营养价值
1、葡萄酒含有糖、醇类、有机酸、无机盐、维生素等营养物质，对人体发育有不同的补益。
2、葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结。
3、葡萄皮中含有白藜芦醇，其抗癌性能在数百种人类常食的植物中最高。
3适宜人群
健康成年人，女性更适宜喝白葡萄酒。但是糖尿病和严重溃疡病患者不宜饮白葡萄酒。
4食用指南
喝白葡萄酒要遵循先新后陈，先淡后浓的原则，以期达到最佳对比效果。
白葡萄酒可以用冰镇之后饮用，夏天口味更佳。
