1. 美容 解疲劳 桔子的功效之一

桔子含有丰富的维生素C，可以美白养颜，而它又富含柠檬酸，有助于消除疲劳。

2. 通便 降胆固醇桔子的作用

桔子皮中富含膳食纤维和果胶，能润肠通便，又可以降低胆固醇。

3.防止动脉粥样硬化

食用桔子可以减少积聚于动脉血管的胆固醇，能够有效防止动脉粥样硬化。

4. 防癌抗癌

桔子含有诺米灵，它能分解致癌化学物质，抑制和阻止癌细胞的生长，减少致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完整。

柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。柑橘还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。

橘子+萝卜：诱发或导致甲状腺肿。

橘子+兔肉：引起肠胃功能紊乱

橘子+牛奶：腹胀、腹痛、腹泻

适宜人群：

一般人群均可食用桔子。

禁忌人群：

风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用桔子。

自制桔子捞

主料：桔子300g

辅料：冰糖80g

做法

步骤1：备好小蜜桔子。

步骤2：把桔子剥开，分成一瓣一瓣的。

步骤3：锅内加入矿泉水。

步骤4：冰糖备用。

步骤5：水烧开后加入冰糖。

步骤6：冰糖融化后，放入桔子瓣。

步骤7：等锅烧开后，改小火再煮5分钟即可出锅。

步骤8：放入冰箱冷藏后味道更好!

自制桔子捞烹饪技巧

桔子本身就很甜，不要放太多的冰糖。