一、不要空腹喝酒
喝酒前先进食一些主食，如：米饭、馒头、面条等，避免空腹喝酒，可提前喝半杯酸奶、牛奶、西红柿汁、西瓜汁等来解酒护肝。
二、不要把酒混起来喝
别把酒跟可乐、汽水等碳酸饮料混起来喝，饮料中的成分能加快身体吸收酒精，不同酒之间也要分开喝，因为成分及酒精含量不一样，相互混杂可发生化学反应，使人易醉、头疼等。
三、喝酒的技巧：慢、少、多
慢：慢慢下肚，不能大口大口的喝;少：每次喝的分量小，不能每次一杯斟满;多：食饮结合，在饮酒的同时，吃点主食、豆制品、绿叶蔬菜等保护胃和肝脏。
四、学会解酒
喝完酒后，尽量饮用热汤来解酒，比如：用姜丝炖的鱼汤，解酒效果较佳。酒后不要以浓茶醒酒，浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，可以吃水果或者喝果汁，它们的酸性成分可以中和酒精，也可以多喝清水，促进酒精快点排出体外。
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