女性4大补血食谱中的宜忌
2012-05-23 09:37:28
对于女人因为天生的生理因素，所以女性朋友对气血补血的敏感性远远大于男性，因此平时更应该注重气血的调养。否则必定会影响到生活质量，以下微微小编就对就有关女人日常补血食谱与相关宜忌简略的介绍。
补血食谱 1：桑葚枸杞子茶 疏肝养血
桑葚的功效：主要具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
枸杞子的功效：补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。
[配方]桑葚、枸杞子各15克，陈皮6克，白糖208克。
[制作]
1.桑葚去杂质，洗净；枸杞子去杂质；陈皮润透，切丝。
2.将桑葚、枸杞子、陈皮放入沙锅内，加水适量置武火上烧沸，转用文火煮25分钟，滤去药渣，加入白糖搅匀即成。
[食法]代茶饮用。
[功效]疏肝养血。
[宜忌]有身体怕冷等体寒病症者忌服。
补血食谱 2：党参红枣粥 滋补气血
党参的功效：补中，益气，生津。对血细胞的影响党参根的醇、水浸膏口服或皮下注射，可使正常兔的红细胞及血红蛋白略有增加；摘除脾脏后，作用显着减弱，故推测其补血作用，可能与脾脏有关。
红枣的功效：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
[配方]党参20克，红枣6颗，粳米150克，白糖15克。
[制作]
1.将党参洗净，润透，切成4厘米长的段；粳米淘洗干净；红枣洗净，去核。
2.将粳米、党参、红枣同放铝锅内，加入水置武火上烧沸，再用文火煮55分钟，加入白糖搅匀即成。
[食法]每日1次，正餐食用。
[功效]滋补气血。
[宜忌]湿盛中满，泄泻者忌食。
补血食谱 3：河车蒸鸽蛋 补气血，化淤阻
紫河车别名：胎盘、胎衣、胎胞、胞衣、人胞、京河车、杜河车。
紫河车的功效：补气，养血，益精。
[配方]紫河车、党参各10克，红枣7颗，鸽蛋10个，盐3克，姜5克，料酒5毫升，鸡汤200毫升，味精2克，葱适量。
[制作]
1.紫河车烘干，打成细粉；红枣洗净，去核；党参洗净，润透切片；鸽蛋煮熟去壳；葱、姜洗净，葱切花，姜切丝。
2.把去壳的鸽蛋。紫河车粉，红枣、党参、姜、葱、料酒放入蒸杯内，加入鸡汤；蒸杯置武火蒸笼内，蒸35分钟，调入盐、味精即成。
[食法]每日1次，适量食用。
[功效]补气血，化淤阻。
[宜忌]阴虚火旺者不宜单独食用。
补血食谱 4：桂枝炖牛肉 祛寒补血
桂枝的功效：发汗解肌，温经通脉。 治风寒表证，肩背肢节酸疼，胸痹痰饮，经闭症瘕。
[配方]桂枝9克，红枣10颗，牛肉100克，胡萝卜200克，料酒10毫升，葱10克，姜5克，盐3克，味精2克，上汤、香菜各适量。
[制作]
1.把红枣洗净，去核；桂枝洗净，切段；牛肉洗净，切成4厘米见方的块，入沸水锅内氽去血水；胡萝卜洗净，也切成4厘米见方的块；姜、葱、香菜洗净，姜拍松，香菜、葱切段。
2.把牛肉、红枣、桂枝、胡萝卜、料酒、葱、姜放入炖锅内，加入上汤，把炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时，加入盐、味精调味，撒入香菜段即成。
[食法]每日1次，适量食用。
[功效]宣痹通阳，祛寒补血。
[宜忌]气虚咳嗽有痰者慎食。
希望上面小编整理补血食物中的一些宜忌问题对要想补血的你有所帮助。
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