2011-05-11 16:28:54
贫血,这个词对于人们来说一定不陌生,特别是女性朋友,女性比较容易患上缺铁性贫血,这是因为女性每个月生理期会固定流失血液。补血对于女性就特别重要,下面推荐补血食谱——当归生姜羊肉汤,当归可是补血的上好药材,一起来看看这道菜怎么做吧。
具体介绍当归的功效:
1、当归的首要功效就是补血。当归自古就是补血良药,中药配方素有“十方九归”之说。血虚引起的头昏、眼花、心慌、疲倦、面少血色、脉细无力,最宜使用当归治疗。着名的当归补血汤,就由当归和黄芪组成。如果再加入党参、红枣,补养气血的功效更强。
2、当归不仅能补血,还能活血,最宜用于妇女月经不调。由当归与熟地黄、白芍、川芎配伍而成的四物汤、就是妇科调经的基本方。经行腹痛,可加香附、延胡索;经闭不通,可加桃仁、红花。
3、当归可以配着食物吃。如当归生姜羊肉汤能补血、活血、祛寒;当归黄芪乌鸡汤,能补血、补虚、补肾,适合产后的妇女食用,同样也适合冬季的进补。
>>>【三七花的功效】
当归主治:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。
服用当归禁忌:大便滑泻者不适。服用过多会虚火上炎,因此血虚者不适用。对孕妇有安胎作用,但须慎用。
补血食谱——当归生姜羊肉汤 ,主要用于补益补身汤
【异名】小羊肉汤,当归汤,羊肉汤。
【组成】当归9克 生姜15克 羊肉50克
【用法】上药以水800毫升,煮取300毫升,分二次温服。
【功用】温中养血,祛寒止痛。
【主治】寒疝,虚劳,产后血虚有寒,腹痛,胁痛,喜温喜按,腹中拘急,苔白,脉沉弦而涩。
【适用范围】:用于妇女月经不调,血虚经少,血枯经闭,痛经,经期头痛,乳胀,子宫发育不良,胎动不安,习惯性流产,产后腹痛,头晕,面色苍白等症。
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