糖尿病最科学的营养计算

phoebe| 2011-07-20 13:45:11
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糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别,但要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意,饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能对病情有所帮助。现在小编为糖尿病朋友介绍最科学的饮食营养计算

  



  糖尿病人星期一食谱

  早餐:二和面馒头小麦粉25克,玉米面粉50克,煮鸡蛋半个25克,牛奶300克,芝麻油5克。
  午餐:粳米饭粳米150克,肉炒苦瓜瘦肉60克,苦瓜150克,绿豆芽炒韭菜香干绿豆芽100克,韭菜50克,香干35克,豆油13克。
  晚餐:馒头小麦粉75克,有菜炒香菇油菜5克,香菇30克,茭白炒肉片茭白100克,瘦猪肉50克,豆油13克。
  加餐:西红柿150克。


  一日营养计算:热量1804千卡,蛋白质77克,脂肪50克,碳水化合物263克,胆固醇280毫克,维生素c211毫克,钙745毫克,锌14毫克,磷1180毫克。


  
糖尿病人星期二食谱


  早餐:馒头面粉50克,粳米粥粳米25克,蒜茸马齿见马齿见100克,牛奶350克,香油5克。
  午餐:二米饭大米75克(小米50克即可),素炒油菜150克,丸子瘦猪肉100克,冬瓜150克,番茄50克,香菜10克,豆油13克。
  晚餐:粳米饭75克,鸡蛋炒丝瓜鸡蛋一个丝瓜150克,醋熘白菜150克,豆油13克,
  加餐:茡荠100克
  一日营养计算:热量1800千卡,蛋白质72克,脂肪52克,碳水化合物264克,胆固醇286毫克,维生素c221毫克,钙912毫克,锌15毫克,磷1181毫克。
  
  糖尿病人星期三食谱  

 

  早餐:凉拌苦瓜苦瓜100克,鸡蛋饼鸡蛋25克,玉米面25克,面粉50克,牛奶300克,花生油3克,
  午餐:粳米饭粳米100克,清蒸鲳鱼鲳鱼50克,虾皮白萝卜汤虾皮5克白萝卜150克,香菜10克,豆油10克。
  晚餐:瘦肉丝青菜面条,瘦猪肉50克,青菜100克,荞麦面125克。煮玉米玉米50克,拌黄瓜豆腐丝黄瓜50克,豆腐丝25克,花生油8克。
  加餐:苹果75克。
  一日营养计算:热量1820千卡,蛋白质72克,脂肪54克,碳水化合物262克,胆固醇291毫克,维生素c131毫克,钙730毫克,锌12毫克,磷1202毫克。


  
糖尿病人星期四食谱

 

  早餐:花卷面粉100克,凉拌芥菜芥菜100克,黑米粥黑米25克,牛奶300克,香油3克。
  午餐:粳米饭粳米130克,冬瓜小排冬瓜150克排骨60克,清炒草菇草菇100克,豆油12克。
  晚餐:二和馒头,小麦粉25克,玉米面50克,小白菜炖豆腐小白菜200克豆腐100克,煮对虾75克,花生油10克。
  加餐:猕猴桃100克。
  一日营养计算:热量1803千卡,蛋白质76克,脂肪51克,碳水化合物262克,胆固醇270毫克,维生素c308毫克,钙1779毫克,锌16毫克,磷1276毫克。


 
 糖尿病人星期五食谱

 

  早餐:黑麦面包100克,火腿20克,酸奶275克。
  午餐:二米饭,大米100克,黑米25克,清炖牛肉牛肉75克,清炒豆角200克,豆油17克,晚餐煮饺子鸡蛋25克,韭菜150克,大虾45克,面粉100克,豆油10克。
  加餐:柚子100克。
  一日营养计算:热量1807千卡,蛋白质76克,脂肪49克,碳水化合物267克,胆固醇301毫克,维生素c100毫克,钙560毫克,锌14毫克,磷1152毫克。


  
糖尿病人星期六食谱

 

  早餐:黑米面饼黑米面50克,拌海带丝海带100克,牛奶300克,香油3克。

  午餐:粳米饭粳米100克,玉米面馒头玉米面50克,蒜苔炒鲜贝蒜苔150克,鲜贝75克,清炒南瓜南瓜100克,豆油12克。
  晚餐:粳米饭粳米100克,炒鸡翅一个鸡翅90克,白菜炖冻豆腐,白菜150克,豆腐75克,豆油12克
  加餐:山楂50克。
  一日营养计算:热量1803千卡,蛋白质75克,脂肪47克,碳水化合物270克,胆固醇234毫克,维生素c132毫克,钙734毫克,锌12毫克,磷1240毫克。
  
  
糖尿病人星期天食谱

  
  早餐:青菜香菇包子青菜100克,香菇25克,小麦粉75克,小米绿豆粥小米25克绿豆10克,煮鸡蛋半个30克,香油3克。
  午餐:粳米饭粳米100克,清炖苦瓜山药苦瓜150克山药75克,鲫鱼炖豆腐鲫鱼65克豆腐100克,豆油2克,
  晚餐:二和面馒头玉米面50克小麦面25克,蒸茄合瘦猪肉25克茄子100克,洋葱炒木耳洋葱50克干木耳10克,牛奶300克,豆油10克。
  加餐:无花果100克。
  一日营养计算:热量1807千卡,蛋白质72克,脂肪51克,碳水化合物268克,胆固醇296毫克,维生素c133毫克,钙857毫克,锌15毫克,磷1260毫克。

 

糖尿病人饮食营养比例要合适,蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例。按照上面介绍的糖尿病科学饮食控制,糖尿病人在日常生活中要提高自我营养保健知识和能力,科学指导饮食,这对糖尿病的防治十分重要。  
  

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