糖尿病最科学的营养计算
2011-07-20 13:45:11
糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别，但要有一定的规律性，不能像正常人吃饭那样随意，饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行，长期不懈地坚持下去,才能对病情有所帮助。现在小编为糖尿病朋友介绍最科学的饮食营养计算。
糖尿病人星期一食谱
早餐：二和面馒头小麦粉25克，玉米面粉50克，煮鸡蛋半个25克，牛奶300克，芝麻油5克。
午餐：粳米饭粳米150克，肉炒苦瓜瘦肉60克，苦瓜150克，绿豆芽炒韭菜香干绿豆芽100克，韭菜50克，香干35克，豆油13克。
晚餐：馒头小麦粉75克，有菜炒香菇油菜5克，香菇30克，茭白炒肉片茭白100克，瘦猪肉50克，豆油13克。
加餐：西红柿150克。
一日营养计算：热量1804千卡，蛋白质77克，脂肪50克，碳水化合物263克，胆固醇280毫克，维生素c211毫克，钙745毫克，锌14毫克，磷1180毫克。
糖尿病人星期二食谱
早餐：馒头面粉50克，粳米粥粳米25克，蒜茸马齿见马齿见100克，牛奶350克，香油5克。
午餐：二米饭大米75克（小米50克即可），素炒油菜150克，丸子瘦猪肉100克，冬瓜150克，番茄50克，香菜10克，豆油13克。
晚餐：粳米饭75克，鸡蛋炒丝瓜鸡蛋一个丝瓜150克，醋熘白菜150克，豆油13克，
加餐：茡荠100克
一日营养计算：热量1800千卡，蛋白质72克，脂肪52克，碳水化合物264克，胆固醇286毫克，维生素c221毫克，钙912毫克，锌15毫克，磷1181毫克。
糖尿病人星期三食谱
早餐：凉拌苦瓜苦瓜100克，鸡蛋饼鸡蛋25克，玉米面25克，面粉50克，牛奶300克，花生油3克，
午餐：粳米饭粳米100克，清蒸鲳鱼鲳鱼50克，虾皮白萝卜汤虾皮5克白萝卜150克，香菜10克，豆油10克。
晚餐：瘦肉丝青菜面条，瘦猪肉50克，青菜100克，荞麦面125克。煮玉米玉米50克，拌黄瓜豆腐丝黄瓜50克，豆腐丝25克，花生油8克。
加餐：苹果75克。
一日营养计算：热量1820千卡，蛋白质72克，脂肪54克，碳水化合物262克，胆固醇291毫克，维生素c131毫克，钙730毫克，锌12毫克，磷1202毫克。
糖尿病人星期四食谱
早餐：花卷面粉100克，凉拌芥菜芥菜100克，黑米粥黑米25克，牛奶300克，香油3克。
午餐：粳米饭粳米130克，冬瓜小排冬瓜150克排骨60克，清炒草菇草菇100克，豆油12克。
晚餐：二和馒头，小麦粉25克，玉米面50克，小白菜炖豆腐小白菜200克豆腐100克，煮对虾75克，花生油10克。
加餐：猕猴桃100克。
一日营养计算：热量1803千卡，蛋白质76克，脂肪51克，碳水化合物262克，胆固醇270毫克，维生素c308毫克，钙1779毫克，锌16毫克，磷1276毫克。
糖尿病人星期五食谱
早餐：黑麦面包100克，火腿20克，酸奶275克。
午餐：二米饭，大米100克，黑米25克，清炖牛肉牛肉75克，清炒豆角200克，豆油17克，晚餐煮饺子鸡蛋25克，韭菜150克，大虾45克，面粉100克，豆油10克。
加餐：柚子100克。
一日营养计算：热量1807千卡，蛋白质76克，脂肪49克，碳水化合物267克，胆固醇301毫克，维生素c100毫克，钙560毫克，锌14毫克，磷1152毫克。
糖尿病人星期六食谱
早餐：黑米面饼黑米面50克，拌海带丝海带100克，牛奶300克，香油3克。
午餐：粳米饭粳米100克，玉米面馒头玉米面50克，蒜苔炒鲜贝蒜苔150克，鲜贝75克，清炒南瓜南瓜100克，豆油12克。
晚餐：粳米饭粳米100克，炒鸡翅一个鸡翅90克，白菜炖冻豆腐，白菜150克，豆腐75克，豆油12克
加餐：山楂50克。
一日营养计算：热量1803千卡，蛋白质75克，脂肪47克，碳水化合物270克，胆固醇234毫克，维生素c132毫克，钙734毫克，锌12毫克，磷1240毫克。
糖尿病人星期天食谱
早餐：青菜香菇包子青菜100克，香菇25克，小麦粉75克，小米绿豆粥小米25克绿豆10克，煮鸡蛋半个30克，香油3克。
午餐：粳米饭粳米100克，清炖苦瓜山药苦瓜150克山药75克，鲫鱼炖豆腐鲫鱼65克豆腐100克，豆油2克，
晚餐：二和面馒头玉米面50克小麦面25克，蒸茄合瘦猪肉25克茄子100克，洋葱炒木耳洋葱50克干木耳10克，牛奶300克，豆油10克。
加餐：无花果100克。
一日营养计算：热量1807千卡，蛋白质72克，脂肪51克，碳水化合物268克，胆固醇296毫克，维生素c133毫克，钙857毫克，锌15毫克，磷1260毫克。
糖尿病人饮食营养比例要合适，蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例。按照上面介绍的糖尿病科学饮食控制，糖尿病人在日常生活中要提高自我营养保健知识和能力，科学指导饮食，这对糖尿病的防治十分重要。
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