西瓜让血糖飙升,糖尿病患者少吃

幽幽乐| 2015-06-27 10:10:00
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不少食物会引起血糖飙升,糖尿病患者要少吃,否则会加重病情,这些食物中就包括西瓜。除此之外,糖尿病患者还需要注意什么呢?

 

1)忌酒

 

所有的酒类都含有或多或少的酒精,而酒精在体内要由肝脏来解毒。糖尿病患者由於代谢紊乱,不能像正常人那样在肝脏内储存葡萄糖,所以肝脏的解毒能力较差。糖尿病本身会引起糖尿病性肝病,酒精会加重肝脏病变,如脂肪肝等,严重时可导致肝硬化。过量饮酒会引发高血脂,加速糖尿病患者高血压及动脉硬化的发生和发展;过量饮酒还会抑制肝糖元的分解,出现低血糖並掩盖低血糖症状而对患者不利。

 

此外,长期饮酒还可能导致肠道营养物质吸收障碍,造成相对的营养物质及维生素缺乏。因此,重症糖尿病会並发肝胆疾病、心血管並发症等,尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物治疗的患者,绝对不宜饮酒。

 

酒类含有许多热量,每公克酒精能释放出七大卡热量,如果只忌淀粉而不忌酒,血中的含糖量同样会急剧上升。还有更重要的,胰岛素能增强酒精的毒性,如果患者服用或注射胰岛素,将更容易引起酒精中毒。中医认为,糖尿病是阴虚燥热所致,而酒乃纯阳之品,古医书《老老恒言》记载:「烧酒纯阳,消灼真阴,当戒。」就是指饮酒会引起燥热,伤害病体。

 

2)不要轻易服用中草药

 

许多糖尿病患者都会尝试服用中草药来减缓病情,但是这种治疗方法也隐藏着目前尚不为人所知的副作用。因为现在的科学研究並无法证明它们确实具有治疗糖尿病的效果,或是确定它们可能产生什麽有害的副作用。

 

医生指出,不要轻易服用草药,是因为即使由天然来源提炼和萃取的许多草药,也可能造成患者不良的反应。虽然,对于必须每天注射胰岛素的糖尿病患者来说,比较不会干扰日常生活的替代疗法确实具有吸引力,但医学界现在並不了解许多草药的主要成分,以及它们可能有害的副作用。

 

例如,一般认为葫芦巴硷可减缓人体吸收葡萄糖的速率而降低血糖含量,但是它也会引起消化问题和出血,干扰抗凝血剂的作用,並且使孕妇提早产前阵痛。由於存在潜在的副作用,所以糖尿病患者在试用任何草药治疗之前,都应与医生商榷。

 

3)女性糖尿病患者怀孕时忌吃涮涮锅

 

羊肉、牛肉、猪肉等肉类可说是火锅的主角,但是生的肉片都可能含有弓形虫的幼虫或其他肉眼看不到的寄生虫。吃火锅时,习惯把鲜嫩的生肉片放到热汤裡烫一下就捞起食用,这麽短的加热时间根本不能杀死寄生虫,吃下的寄生虫会在肠道中穿过肠壁,随血液扩散至全身。

 

糖尿病孕妇受感染时多无明显不适,仅有类似感冒的症状,弓形虫幼虫可透过胎盘感染胎儿,严重的会发生流产、死胎或影响胎儿脑部发育,而发生小头、脑积水、无脑儿等畸形。本来女性糖尿病患者要怀孕就已不容易,怀孕后又要冒着相当大的风险。所以,为了安全起见,忌吃涮涮锅。

 

4)不宜吃西瓜

 

西瓜具有消暑止渴的功效,它既是水果,又是饮料,老少皆宜,但要知道,糖尿病患者吃西瓜是不好的。因为糖尿病是由於体内胰腺的胰岛&beta细胞分泌的胰岛素量减少,所造成的一种身体代谢紊乱。罹患糖尿病的患者进食糖类食品以后,血糖会迅速升高,大量葡萄糖随尿排出体外,带出大量水分。西瓜含有大量果糖,在体内会变成葡萄糖,同样会引起血糖增高,从而增加肾脏负担,尿糖值增高,使病情加重。因此,糖尿病患者忌吃西瓜。

 

5)不宜多吃盐

 

对于糖尿病的保健,医生通常会把限制饮食,特别是限制含糖分高的食品,作为重要的防治方法来指导患者。但是,对于限制盐分的摄取则很少引起注意。现代医学研究证明,过多的盐,具有增强淀粉活性而促进淀粉消化,和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用,会引起血糖浓度增高而加重病情。因此,糖尿病患者也不宜多吃盐。

 

6)不宜吃冷饮和冰品

 

因为冷饮和冰品中(例如:冰淇淋、雪糕等),含有较多的糖、奶、蛋等,如食用过多会使血糖骤然升高,不利于病情稳定。更多精彩文章推荐阅读:惊:糖尿病竟可以吃这些水果

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