西瓜让血糖飙升，糖尿病患者少吃
幽幽乐 2015-06-27 10:10:00
不少食物会引起血糖飙升，糖尿病患者要少吃，否则会加重病情，这些食物中就包括西瓜。除此之外，糖尿病患者还需要注意什么呢？
1)忌酒
所有的酒类都含有或多或少的酒精，而酒精在体内要由肝脏来解毒。糖尿病患者由於代谢紊乱，不能像正常人那样在肝脏内储存葡萄糖，所以肝脏的解毒能力较差。糖尿病本身会引起糖尿病性肝病，酒精会加重肝脏病变，如脂肪肝等，严重时可导致肝硬化。过量饮酒会引发高血脂，加速糖尿病患者高血压及动脉硬化的发生和发展；过量饮酒还会抑制肝糖元的分解，出现低血糖並掩盖低血糖症状而对患者不利。
此外，长期饮酒还可能导致肠道营养物质吸收障碍，造成相对的营养物质及维生素缺乏。因此，重症糖尿病会並发肝胆疾病、心血管並发症等，尤其是正在使用胰岛素和口服降血糖药物治疗的患者，绝对不宜饮酒。
酒类含有许多热量，每公克酒精能释放出七大卡热量，如果只忌淀粉而不忌酒，血中的含糖量同样会急剧上升。还有更重要的，胰岛素能增强酒精的毒性，如果患者服用或注射胰岛素，将更容易引起酒精中毒。中医认为，糖尿病是阴虚燥热所致，而酒乃纯阳之品，古医书《老老恒言》记载：「烧酒纯阳，消灼真阴，当戒。」就是指饮酒会引起燥热，伤害病体。
2)不要轻易服用中草药
许多糖尿病患者都会尝试服用中草药来减缓病情，但是这种治疗方法也隐藏着目前尚不为人所知的副作用。因为现在的科学研究並无法证明它们确实具有治疗糖尿病的效果，或是确定它们可能产生什麽有害的副作用。
医生指出，不要轻易服用草药，是因为即使由天然来源提炼和萃取的许多草药，也可能造成患者不良的反应。虽然，对于必须每天注射胰岛素的糖尿病患者来说，比较不会干扰日常生活的替代疗法确实具有吸引力，但医学界现在並不了解许多草药的主要成分，以及它们可能有害的副作用。
例如，一般认为葫芦巴硷可减缓人体吸收葡萄糖的速率而降低血糖含量，但是它也会引起消化问题和出血，干扰抗凝血剂的作用，並且使孕妇提早产前阵痛。由於存在潜在的副作用，所以糖尿病患者在试用任何草药治疗之前，都应与医生商榷。
3)女性糖尿病患者怀孕时忌吃涮涮锅
羊肉、牛肉、猪肉等肉类可说是火锅的主角，但是生的肉片都可能含有弓形虫的幼虫或其他肉眼看不到的寄生虫。吃火锅时，习惯把鲜嫩的生肉片放到热汤裡烫一下就捞起食用，这麽短的加热时间根本不能杀死寄生虫，吃下的寄生虫会在肠道中穿过肠壁，随血液扩散至全身。
糖尿病孕妇受感染时多无明显不适，仅有类似感冒的症状，弓形虫幼虫可透过胎盘感染胎儿，严重的会发生流产、死胎或影响胎儿脑部发育，而发生小头、脑积水、无脑儿等畸形。本来女性糖尿病患者要怀孕就已不容易，怀孕后又要冒着相当大的风险。所以，为了安全起见，忌吃涮涮锅。
4)不宜吃西瓜
西瓜具有消暑止渴的功效，它既是水果，又是饮料，老少皆宜，但要知道，糖尿病患者吃西瓜是不好的。因为糖尿病是由於体内胰腺的胰岛&beta细胞分泌的胰岛素量减少，所造成的一种身体代谢紊乱。罹患糖尿病的患者进食糖类食品以后，血糖会迅速升高，大量葡萄糖随尿排出体外，带出大量水分。西瓜含有大量果糖，在体内会变成葡萄糖，同样会引起血糖增高，从而增加肾脏负担，尿糖值增高，使病情加重。因此，糖尿病患者忌吃西瓜。
5)不宜多吃盐
对于糖尿病的保健，医生通常会把限制饮食，特别是限制含糖分高的食品，作为重要的防治方法来指导患者。但是，对于限制盐分的摄取则很少引起注意。现代医学研究证明，过多的盐，具有增强淀粉活性而促进淀粉消化，和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，会引起血糖浓度增高而加重病情。因此，糖尿病患者也不宜多吃盐。
6)不宜吃冷饮和冰品
因为冷饮和冰品中(例如：冰淇淋、雪糕等)，含有较多的糖、奶、蛋等，如食用过多会使血糖骤然升高，不利于病情稳定。更多精彩文章推荐阅读：惊：糖尿病竟可以吃这些水果
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