解惑：我们真的越来越"缺钙"么
幽幽乐 2015-06-16 20:10:00
四、谁更需要关注钙营养和骨骼健康。
实际上，人的一生，无论哪个环节，都需要关注这个问题。
婴幼儿时期，虽然喝母乳和婴儿奶粉的时候钙的供应并不缺乏，但往往会因为维生素D供应不够而发生佝偻病；断奶之后幼儿食物供应不合理，更会直接造成钙摄入量不足。如果3岁之前不能解决佝偻病问题，孩子就可能会出现永久性的骨骼畸形，如漏斗胸、肋外翻、腿弯曲(X型或O型)、上臂弯曲等情况，对孩子的身材造成无法弥补的不良影响。中国人当中，腿长得又长又直者比例不高，大部分人腿骨都有程度不同的弯曲情况，其中很大一部分可能与幼年时的骨骼健康有关系。
在青春发育期，原来幼年时生长发育不佳的孩子还有机会进行“追赶生长”，假如这时候营养供应较为充足，至少能够弥补在身高方面的损失。所以，这时候供应充足的营养，特别是钙元素，是保障青少年身高增长和骨质密度的重要措施。然而，这时期很多父母往往只关注孩子的学习成绩，不给他们足够的室外运动机会。同时，家庭膳食不合理，脂肪和蛋白质偏多，而富含钙及帮助钙利用的食物太少，甚至还放纵孩子随便喝甜饮料，结果很可能会影响到孩子的骨骼质量和身高发育。
在青春发育期后，虽然骨骼的长度已经不再发生变化，但是在25岁之前，骨质密度仍然可能继续上升，达到一生中的“骨钙峰值”。然而，这时候很多人不是经常健身，注意饮食质量，努力提高骨质密度，而是随意节食减肥导致钙摄入量少得可怜，或者纵情烟酒导致钙利用率大幅度降低，让自己的“骨钙银行”经常入不敷出，这就给后半生的骨骼健康埋下了巨大的隐患。
到了40岁之后，无论男女的骨质密度都缓慢下坡，但女性从更年期开始，雌激素水平下降，导致骨质流失速度明显加快。距离绝经年龄的时间越久，年龄越大，患上骨质疏松的危险也就越大，如今很多城市的女性平均寿命已经超过80岁，骨质疏松必然成为一个普遍问题。国内的调查表明，很大比例的老年女性在骨折卧床后两年之内离开人世。但很多人直到发生骨折之前，从未因此求治，也不曾因为担心骨质疏松而改善饮食质量。
骨质疏松对中老年人的危害是巨大的，不过危险并不是从50岁开始的。近年来的体检机构报告发现，中年人当中存在骨质疏松情况的比例非常大，在很多城市当中，已经上升到了前几位的体检检出问题，仅次于超重肥胖、脂肪肝、血脂异常和血糖异常。三十多岁的女性、四十多岁的男性出现轻度骨质疏松的情况已不罕见，这种情况提示，他们的生活习惯很不健康，已经让自己的骨骼提前衰老了。更多精彩文章推荐阅读：生活中最补钙的蔬菜有哪些呢
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